Ramadan 2022 : Connaître les bienfaits du jeûne pour la santé et ce qu’il faut manger et éviter pendant Sehri et Iftaar | infos santé

New Delhi : Le neuvième mois du calendrier lunaire islamique est arrivé, le Ramadan, considéré comme le mois le plus sacré par les musulmans du monde entier. Pendant ce temps, ils jeûnent de l’aube au crépuscule et consacrent du temps à construire un lien avec Dieu Tout-Puissant par la prière et la charité. C’est aussi un mois d’introspection et de croissance spirituelle. Bien que le jeûne, ou le respect des rozas, soit l’une des principales composantes du Ramadan, il présente également de nombreux avantages pour la santé.

Avantages pour la santé du jeûne pendant le Ramadan

Les musulmans jeûnent du lever au coucher du soleil tout au long du mois de Ramadan. Pendant ce temps, ils ne boivent ni ne mangent rien. Garder des rozas, ou jeûner, peut s’avérer être une cure de désintoxication naturelle indispensable pour votre système digestif.

DÉTOXIFICATION NATURELLE DU CORPS

« Le ramadan est le meilleur moment pour détoxifier naturellement le corps et commencer un mode de vie sain. Le jeûne du lever au coucher du soleil ne nécessite aucune consommation d’eau, de nourriture ou même d’un morceau de gomme, permettant au corps de se reposer et forçant le corps à utiliser l’énergie stockée, permettant un mouvement métabolique plus rapide, permettant une perte de poids, l’intestin nettoie et aide à éliminer l’oxydation stress et inflammation corporelle », explique la nutritionniste Pritika Bedi, fondatrice de Healthsake.

BON POUR LE SYSTÈME IMMUNITAIRE

Le jeûne est également bénéfique pour votre système immunitaire car pendant cette période, « la déplétion des globules blancs produit des changements qui déclenchent la régénération à base de cellules souches de nouvelles cellules du système immunitaire », partage Shalini Garwin Bliss, nutritionniste en chef, Manipal Hospital Gurugram.

Le jeûne rajeunit et nettoie le système digestif car il détoxifie le corps en éliminant les toxines nocives dans le corps.

BON POUR LE MÉTABOLISME

Shalini Garwin Bliss dit que le jeûne est également bénéfique pour notre métabolisme. « Le taux métabolique basal (BMR) est amélioré par le jeûne. Ce qui à son tour aide à réduire l’excès de graisse corporelle et permet d’atteindre un IMC normal.

À jeun, l’insuline et l’hormone de croissance sont dans un état non délivré. Lorsque l’insuline diminue, elle permet au corps d’accéder aux graisses et de les utiliser comme carburant, améliorant ainsi le métabolisme.

NOURRITURE PENDANT LE SEHRI ET L’IFTAR

Bien que le jeûne présente de nombreux avantages pour la santé, se passer de nourriture et d’eau pendant de longues périodes, en particulier par cette chaleur torride, peut parfois être fatigant pour le corps. Il y a plusieurs choses que les gens apprécient au moment du Sehri (repas avant l’aube) et de l’Iftar (repas du crépuscule) qui ne sont pas propices à la santé.
Selon les experts, les aliments riches en protéines et en fibres devraient être incorporés pendant le Sehri et l’Iftar. Ces aliments libèrent lentement de l’énergie et vous gardent rassasié plus longtemps. D’un autre côté, trop de sucre et d’autres glucides simples, comme le pain blanc, font grimper la glycémie, provoquant une sensation de satiété instantanée, suivie d’un crash qui nous rend plus affamés.

Minal Shah, nutritionniste senior, Fortis Hospital, Mulund partage les aliments à inclure pendant le Sehri et l’Iftar :

Ajoutez des protéines à votre alimentation car elles sont nécessaires pour fournir de la force et maintenir l’immunité. Les sources de protéines comprennent les œufs, le poulet, le paneer, les noix, les beurres de noix et les légumineuses

Ajoutez des glucides complexes comme les pommes de terre, les patates douces et le maïs. Ils vous gardent rassasié plus longtemps.

De plus, les fibres sont nécessaires pour garder votre système digestif en bonne santé et maintenir de bonnes selles pour éviter la constipation. Certaines des bonnes sources de fibres sont l’avoine, les grains entiers, les légumes, les fruits entiers et les légumineuses.

Restez hydraté et maintenez vos électrolytes en ajoutant des jus de fruits, des soupes de légumes, de l’eau de coco, du jus de citron, des laits frappés, etc. aux repas

ALIMENTS À ÉVITER PENDANT LE SEHRI ET L’IFTAR

Les nutritionnistes Shalini Garwin et Minal Shah rapportent :

Évitez les aliments épicés et gras car ils peuvent irriter le système digestif et provoquer une accumulation d’acide.
Boissons gazeuses : La caféine et les boissons gazeuses sont des déshydrateurs, d’autant plus qu’une personne ne peut même pas boire d’eau pendant la période de jeûne, la caféine et les boissons gazeuses peuvent augmenter votre soif et déclencher des insomnies.

Évitez de consommer du thé et du café car cela provoque de l’acidité.

Évitez les aliments frits car la graisse rend les aliments difficiles à digérer et peut irriter le système digestif, entraînant une hyperacidité et un reflux acide. Le sel stimule également la soif, c’est donc une bonne idée d’éviter de manger beaucoup d’aliments salés.

Évitez d’ajouter trop de sucre dans le chaat aux fruits, car cela augmentera votre taux de sucre, ce qui vous rendra somnolent et somnolent. Il est toujours préférable de profiter des sucres naturels présents dans les fruits frais.

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